Ortiz Paniagua, C. F., Bautista Hernández, M. Ángel y Lerch López , P. . (2024) «Determinantes de la Receptividad hacia la Entomofagia entre Jóvenes Adultos», Mercados y Negocios , (53), pp. 81–98. doi: 10.32870/myn.vi53.7747.